每畝地平均收入三千元，與種植小麥、玉米相比收益翻一番

　　本報訊(記者梁如意)10月6日，在澠池縣仰韶鎮西天壇村村民梁保豐家的打谷機前，開著大車小車來脫粒谷子的農民排成了長隊，大家喜上眉梢，有說有笑。為啥?今年的新米價格每公斤又比去年提高了1元。

　　澠池縣地處豫西淺山丘陵地區，光照時間長，晝夜溫差大，非常適宜谷子的生長。谷子收割后，經過加工就成為小米。當地種植谷子已有幾千年的歷史，所產小米米粒飽滿、色黃如金、米油豐富、黏性強、入口甘醇、清香宜人、回味悠長，被叫作“金谷”。由“金谷”加工的小米，在清朝時曾進貢朝廷，被稱之為“貢米”。

　　目前，澠池縣的谷子種植范圍遍布10多個鄉鎮150多個村，種植面積近2萬畝。由于澠池小米營養豐富，市場供不應求，當地小米價格基本穩定在每公斤13元左右，賣到外地的商場、超市，價格更高。當地農民通過對比，發現種植谷子效益非�？捎^，畝收入比種植其他農作物高出一倍。因此，近年來，谷子在當地的種植面積進一步擴大。

　　過去農民種谷子，不太重視新品種的選擇，如今嘗到了種谷子的甜頭，把優良品種的使用和科學管理放在了重要位置。在仰韶鎮后澗村采訪，記者看到一位大嫂正在晾曬谷子，上前詢問今年谷子收成情況，她笑嘻嘻地說：“今年我家種的3畝谷子收獲大約1300公斤，碾成小米能賣一萬塊錢吧，比種別的東西強。”大嫂表示，明年要把5畝責任田全部種成谷子。

　　記者走訪了澠池縣仁村、洪陽、仰韶等多個鄉鎮，隨處可見農民收割、脫粒、晾曬谷子和銷售小米的場景。因為今年的新小米非常搶手，很多外地客戶進村入戶，以每公斤14元的價格收購小米，于是，便有了開頭的一幕。